***¤¤ منتديات الفوارس ¤¤***


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسيم البحر
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR
avatar

عدد الرسائل : 227
العمر : 33
الموقع : www.fazza3.net
100 : 6
تاريخ التسجيل : 22/12/2007

مُساهمةموضوع: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   الثلاثاء يناير 29, 2008 5:28 pm




المقادير :

ـ نصف كيلو بطاطس
ـ ربع كيلو جزر مقطع لدوائر متوسطة
ـ 3 اعراش كرات مقطع لاجزاء متوسطة
ـ ملعقة من زيت دوار الشمس
ـ نصف كيلو من لحم البقر مقطع لأجزاء
ـ ربع كيلو فطر من الحجم الصغير
ـ 3 ملاعق من الصلصة اليونانية
ـ كوب من عصير العنب الأسود
ـ علبة من صلصة الجرايفي الجاهزة
ـ ملعقة بقدونس مفروم




طريقة التحضير :

1 ـ قطعي البطاطس لدوائر رفيعة، ثم اقليها في زيت عميق حتى يصبح لونها ذهبيا. جففيها من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف، ثم احتفظي بها جانبا.
2 ـ اسلـقي الجزر في ماء مملح لمدة خمس دقائق، ثم اضيفي اليه الكرات. وصفي الخضر من الماء بعد مرور دقيقتين.
3 ـ سخني زيت دوار الشمس، ثم اقلي فيه اللحم والفطر على نار مرتفعة لمدة خمس دقائق، اضيفي الصلصة اليونانية وعصير العنب وعندما تغلي المقـادير اضيفي الجـزر والكرات.
4 ـ اسكبي اللحم داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم غطيه بقطع البطاطس. ادخلي الصحن الى الفرن واتركي الوجبة تنضج بداخله لمدة نصف ساعة بدرجة حرارية 180 درجة مئوية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.fazza3.net
برهان الدين
][§¤°^°¤§][مدير المنتدى ][§¤°^°¤§]
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 758
العمر : 32
الموقع : NCMagra
العمل/الترفيه : لاعب كرة يد
المزاج : حلو
احترامك لقوانين المنتدى :
100 : 1
تاريخ التسجيل : 07/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   الأربعاء يناير 30, 2008 12:27 am

مشكوووووووووووووووووووووره نسيم البحر
وع المرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fawaris.hot4um.com
نسيم البحر
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR
avatar

عدد الرسائل : 227
العمر : 33
الموقع : www.fazza3.net
100 : 6
تاريخ التسجيل : 22/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   الخميس يناير 31, 2008 1:16 am

عفوا

شكرا اخي ع مرور الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.fazza3.net
برهان الدين
][§¤°^°¤§][مدير المنتدى ][§¤°^°¤§]
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 758
العمر : 32
الموقع : NCMagra
العمل/الترفيه : لاعب كرة يد
المزاج : حلو
احترامك لقوانين المنتدى :
100 : 1
تاريخ التسجيل : 07/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   الخميس يناير 31, 2008 1:21 am

شكرا نسيم البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fawaris.hot4um.com
..galaxy..
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
عدد الرسائل : 115
المزاج : مستانسه
تاريخ التسجيل : 20/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   الأربعاء فبراير 27, 2008 5:50 am

يوعتيني .. بخخخخخخخخخخ

ثاااااااااانكس تسلمين ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
برهان الدين
][§¤°^°¤§][مدير المنتدى ][§¤°^°¤§]
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 758
العمر : 32
الموقع : NCMagra
العمل/الترفيه : لاعب كرة يد
المزاج : حلو
احترامك لقوانين المنتدى :
100 : 1
تاريخ التسجيل : 07/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   الأحد مارس 09, 2008 1:16 pm

مشكووورين على الردود

_________________
التوقيــــــــــــــــــــــع
--------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fawaris.hot4um.com
amir el fawaris
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 150
العمر : 30
الموقع : www.fawaris.hot4um.com
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : مرح للغاية
تاريخ التسجيل : 21/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   السبت مارس 15, 2008 9:34 am

مـــــــــــــــــــــــــــشكورة عالوصفة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.fawaris.hot4um.com
برهان الدين
][§¤°^°¤§][مدير المنتدى ][§¤°^°¤§]
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 758
العمر : 32
الموقع : NCMagra
العمل/الترفيه : لاعب كرة يد
المزاج : حلو
احترامك لقوانين المنتدى :
100 : 1
تاريخ التسجيل : 07/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...   السبت مارس 15, 2008 11:36 am

مشكوووووووووووووووورين على الردود

_________________
التوقيــــــــــــــــــــــع
--------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fawaris.hot4um.com
 
......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
***¤¤ منتديات الفوارس ¤¤*** :: الطبخ والمأكولات الشهية-
انتقل الى: